هل القرفة ترفع الضغط؟

ارتفاع ضغط الدم واحد من أكثر الأمراض شيوعًا في العالم، وهو حالة تحدث عندما يكون الضغط الانقباضي للدم أعلى من 140 ملم زئبقي و/أو الضغط الانبساطي للدم أعلى من 90 ملم زئبقي.

هل القرفة ترفع الضغط؟

لا، بالعكس، هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن تناول القرفة يمكن أن يؤدي إلى خفض ضغط الدم. 

وتعد القرفة من التوابل الطبيعية التي تستخدم في العديد من الأطعمة والمشروبات، وتحتوي على مركبات نباتية تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي والحفاظ على مستويات السكر في الدم.

وهناك بعض الدراسات التي تشير إلى أن تناول القرفة يمكن أيضًا أن يساعد على تخفيض ضغط الدم لدى بعض الأشخاص. ومع ذلك، ينبغي على الأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم استشارة الطبيب قبل تناول القرفة أو أي مكملات غذائية أخرى، والتأكد من أن تناولها لن يتعارض مع العلاج الموصوف لهم. [1]

ما هي فوائد القرفة؟

تعد القرفة من التوابل الشائعة في المطابخ في جميع أنحاء العالم، ويشتهر استخدامها في الطهي، ولكن لا تقتصر فوائدها على ذلك فحسب، فهي تحتوي أيضًا على العديد من الفوائد الصحية، ومن بين هذه الفوائد: [2]

• تحسين مستويات السكر في الدم

تحتوي القرفة على مركب يعرف باسم الميثيل هيدروكسي شالكون، الذي يعمل على تحسين حساسية الجسم للأنسولين وبالتالي يساعد في تحسين مستويات السكر في الدم.

• تحسين صحة القلب

تحتوي القرفة على مركبات تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار والدهون الثلاثية في الجسم، مما يحسن صحة القلب.

• تحسين الهضم

تحتوي القرفة على مضادات الأكسدة والمواد المضادة للالتهابات التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتخفيف الانتفاخ والغازات.

• تحسين المزاج

تعمل القرفة كمنشط للدماغ، ويمكن أن تساعد في تحسين المزاج والتخفيف من الاكتئاب.

• تحسين صحة الجلد

تحتوي القرفة على مضادات الأكسدة والمواد المضادة للالتهابات التي تحسن صحة الجلد وتقلل من ظهور الحبوب والبثور.

• تحسين صحة المخ

تحتوي القرفة على مواد تساعد في تحسين الدورة الدموية في المخ وتعزز الذاكرة وتحسن الانتباه والتركيز.

يمكن استخدام القرفة في العديد من الأطباق المختلفة، بما في ذلك الحلويات والمشروبات والأطباق الرئيسية، ويمكن أيضًا استخدامها كمكمل غذائي.