هناك الكثير من المواد الغذائية التي تبدو صحية ومن الآمن أن نتناولها ولكن عند معرفة كمية السعرات الحرارية المتواجدة فيها ستصدم، لديك معجون الطماطم الذي يبدو صحي وخالي من أي علامات قد تزيد الوزن ولكن يحتوي على مقدار 139 كالوري للعلبة الواحدة فهي تزيد الوزن لاحتوائها على نسب عالية من السكر(1).
السعرات الحرارية في معجون الطماطم
تعد الطماطم النيئة قليلة في السعرات الحرارية وبها حوالى 22 سعرة وهي مناسبة للحميات الغذائية ولكن المنتجات التي تصنع منها مثل معجون الطماطم.
أو الصلصة هي ما تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية للعلبة الواحدة 139 كالوري حجم 170جرام وذلك بسبب اضافة السكر خلال فترة التصنيع (2).
هل الكاتشب يزيد الوزن
قد لا نكون حذرين من ناحية الكاتشب في حميتنا الغذائية ولكن يجب ان تحسب كل السعرات التي تأتي من اضافات ليس لها داعي مثل الكاتشب.
حيث يعمل على زيادة الوزن وذلك لاحتوائه السكر شراب الذرة البهارات والكثير من الصوديوم لذا يجب تناوله بشكل بسيط(3)
هل المكرونة تزيد الوزن
المكرونة من الاطعمة المشهورة والمفضلة لدى الجميع ويمكن تناولها في الحميات الغذائية فهي لا تزيد الوزن ولكن الحكمة من الكميات والاضافات التي توضع في الطبق الواحد .
حيث اذا كانت الكميات كبيرة والاضافات مليئة بالدهون والسعرات الحرارية هنا يمكن للمكرونة ان تزيد الوزن وبشكل ملحوظ(4).