هل تقشر الكوسا للرضع؟

تتمتع الكوسا بنكهة لذيذة ومحتوى مائي عالي يسهل ابتلاعها وتجعل الرضيع يشتهيها، ويمكن تقديمها بمجرد استعداده لتناول الأطعمة الصلبة تقريبًا عند 6 أشهر، ولكن هل تقشر الكوسا للرضع؟ هذا ما سنجيب عنه تاليًا.

هل تقشر الكوسا للرضع؟

عزيزتي الأم، لا تنزعي القشرة الخارجية للكوسة عند تحضيرها لصغيرك، لا سيما إذا كان عمره 7 أشهر وما فوق، لأن إطعام الطفل الكوسة دون نزع قشرتها، تضمنين له الحصول على كل العناصر الغذائية الرائعة والفيتامينات التي يحتوي عليها. [1] 

إذ تعد الكوسة خضارًا رائعًا مشبعًا بفيتامين أ المفيد لنمو وتطور العظام بشكل سليم ودعم الجهاز المناعي، كما أنه مصدرًا غنيًا بالمغنيسيوم والبوتاسيوم، وعند اكتمال نضج الكوسة، فإن قشرتها الخارجية تلين وبالتالي يسهل على الرضيع هضمها. [1] 

كيفية تحضير الكوسة لطفلك؟ 

بسبب فوائد الكوسا للرضع المتعددة، يمكنك بخطوات سهلة تحضيرها وتقديمها لطفلك من سن 7 أشهر، وفي التالي نقدم إليك وصفة من ضمن وصفات الكوسا للرضع: [2] 

المكونات

تحتاجين إلى الآتي: 

• كوسا طازجة. 
• زيت الزيتون أو أي زيت صحي آخر. 
• أوراق ريحان أو بقدونس للحفاظ على الهريس أخضر وإضفاء نكهة مميزة. 

طريقة التحضير 

إليك الطريقة خطوة بخطوة: 

• قطعي الكوسة من المنتصف بالطول بحيث أن تكون بحجم إصبعك. 
• في مقلاة وضعي قليل من زيت الزيتون، ويتم تسخينه. 
• أضيفي الكوسة. 
• غطي المقلاة مع التقليب مرتين. 
• بعد نضجه، يتم تبريده من ثم مرجه في الخلاط الكهربائي وإضافة ورق الريحان أو البقدونس. 
• إذا وجدت هريس الكوسة سميكًا، يمكنك إضافة قطرات من الماء لتخفيفه.