كثيرًا ما نتسائل هل الحليب مسموح في الكيتو، ونجد أن الإجابة تتوقف على حسب نوع الحليب، فهناك أنواع من الحليب مسموحة في الكيتو منها حليب اللوز، وجوز الهند، ومنها غير مسموح مثل الحليب البقري وحليب الأرز.
هل الحليب مسموح في الكيتو؟
يوجد أنواع عديدة من الحليب منها مسموح في نظام الكيتو، ومنها غير مسموح، ونجد أن الأنواع غير المسموحة تتمثل في:[1]
- الحليب البقري.
- حليب الشوفان فهو غني بالكربوهيدرات.
- الحليب المكثف.
- حليب الأرز.
- حليب الماعز.
أنواع الحليب المسموح بها في نظام الكيتو دايت
من أنواع اللبن المسموح تناولها في كيتو دايت هو حليب البندق فهو منخفض الكربوهيدرات، ولكن من الضروري اختياره غير مُحلى، أيضًا نجده مفيد للجسم حيث يحتوي على فيتامين د والكالسيوم والفيتامينات الهامة.[2]
كذلك إن كنت تتساءل هل اللبن مسموح في الكيتو دايت فنجد أن هناك أنواع من اللبن مسموح بها في نظام الكيتو دايت ومنها:[1]
- حليب اللوز.
- حليب جوز الهند كامل الدسم.
- حليب بذور الكتان.
- حليب جوز المكاديميا.
- حليب الكاجو.
- حليب الصويا.
- حليب البازلاء.
لماذا الحليب ممنوع في الكيتو دايت؟
تُمنع بعض أنواع الحليب في نظام كيتو دايت لهذه الأسباب:[3]
- تحتوي هذه الأنواع على السكر الذي يكون على شكل لاكتوز.
- تسبب الإسهال والانتفاخ بسبب صعوبة تحمل اللاكتوز.
بديل الحليب في الكيتو
من أهم بدائل حليب الكيتو:[4]
- حليب اللوز بالفانيليا غير المحلى.
- حليب جوز الهند.
- حليب القنب.
هل مسموح شرب شاي بالحليب في الكيتو؟
نعم؛ حيث نجد أن الشاي غير المحلى يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، لذا يمكن تناول الشاي بالحليب في نظام كيتو الغذائي طالما أنها ضمن الحد اليومي.[5]