هل الباذنجان مسموح في الكيتو؟

هل الباذنجان مسموح في الكيتو الإجابة بكل سهولة نعم فهو منخفض الكربوهيدرات ويمكن تناوله بأكثر من وصفة لذيذة وشهية، كما نجده لا يضر بنظام الكيتو دايت، حيث أن  الباذنجان يناسب جميع الأشخاص. 

هل الباذنجان مسموح في الكيتو؟

نعم الباذنجان من الخضار المسموح أثناء اتباع رجيم الكيتو فهو منخفض الكربوهيدرات وغني بالفيتامينات والألياف والمعادن اللازمة للجسم؛ حيث يحتوي كوب من الباذنجان على 6.2 كربوهيدرات صافية، ونجد أنه يمكن تحضير وصفات رائعة من الباذنجان تناسب الكيتو دايت ومنها:[1]

• باذنجان مشوي.
• ميني بيتزا الباذنجان.

ومن فوائد الباذنجان:[2]

• مصدر هام للألياف.
• غني بالمعادن والفيتامينات الهامة.
• مقاوم للأمراض كونه غني بمضادات الأكسدة.
• يمكن استخدامه في العديد من الوصفات دون أن يسبب أي ضرر.
• هام لصحة القلب.

هل الباذنجان المشوي مسموح في الكيتو؟ 

نعم، كذلك نجد أن الباذنجان المشوي يحمل نكهة رائعة، وتكون طريقة عمل الباذنجان في الكيتو سهلة للغاية وهي:[3]

• نقطع الباذنجان إلى مكعبات أو دوائر.
• بعدها نقوم بوضعه في صينية ونرشه بزيت الزيتون.
• من ثم نتبل الباذنجان بالملح والفلفل الأسود والثوم ونقلب الشرائح لتتبيل الجهة الأخرى.
• نضع الصينية في الفرن ونتركها حتى تتلون باللون الذهبي لمدة 30 دقيقة.

هل الطحينة مسموح في الكيتو؟ 

نعم حيث نجد أن بابا غنوج المصنوع من الطحينة والثوم وزيت الزيتون يتناسب مع الكيتو دايت، لذا يمكن تناوله دون أي قلق، كذلك نجد أن متبل الباذنجان مسموح في الكيتو.[4]

هل المسقعة مسموح في الكيتو؟ 

نعم كما أن المكدوس والباذنجان المقلي مسموح في الكيتو؛ حيث نجد أن جميع هذه الوصفات مصنوعة من الباذنجان مع إضافة الفلفل والزعتر والصلصة.[5]