ما الفرق بين الأرز الذهبي والكريمي؟

لا شكّ أن الأرز يعتبر غذاءً أساسيًا في العديد من الدول، وذلك لما له من الفوائد الكثيرة، كما توجد العديد من الأنواع منه ومنها الأرز الذهبي والكريمي.

ما الفرق بين الأرز الذهبي والكريمي؟

لكل من يسأل ما الفرق بين الأرز الذهبي والكريمي؟ الإجابة موضحة في الجدول التالي:

خصائص الأرز الذهبي 

من خصائص الأرز الذهبي ما يلي فكوب واحد من الأرز البني يحتوي على: [2]

• السعرات الحرارية: 216.
• الكربوهيدرات: 44 جرام.
• الألياف: 3.5 جرام.
• الدهون: 1.8 جرام.
• البروتين: 5 جرام.
• الثيامين 12 %
• النياسين (ب 3): 15٪ من RDI.
• البيريدوكسين 14٪.
• حمض البانتوثنيك 5%
• الحديد: 5٪ من RDI0.
• المغنيسيوم: 21٪ من RDI.
• الفوسفور: 16٪ من RDI.
• الزنك: 8٪ من RDI.
• النحاس: 10٪ من RDI.
• المنغنيز: 88٪ من RDI.
• السيلينيوم: 27٪.