هل القهوة ترفع نسبة السيروتونين؟

لا شكّ أنك تريد الحصول على المزيد من السعادة! وتتساءل إذا ما كانت القهوة ترفع من هرمون السعادة.

هل القهوة ترفع نسبة السيروتونين؟

نعم، في الواقع ثبت أن القهوة تزيد من مستقبلات السيروتونين، أو ما يعرف بهرمون السعادة، بنسبة بين 26% و 30%، ومن المعروف أن مزاج الإنسان مرتبط أيما ارتباط بالهرمونات التي تسري في جسده. [1]

وثبت أن الاستهلاك اليومي للقهوة يرفع من مستويات النواقل العصبية والهرمونات مثل الدوبامين والسيروتونين في دماغ الإنسان، مما يزيد من الإحساس بشعور السعادة والإيجابية، ومن الجدير بالذكر أن المادة الفعالة في القهوة، وهي الكافيين، سهلة الوصول إلى الدماغ مما يجعله يغير من نشاط ناقلين عصبيين هما الأهم في رحلة العلاج من الاكتئاب. [2]

ومن فوائد مادة الكافيين الموجودة في القهوة:

• تعزيز عمل الدماغ والتحسين من قدراته.
• تقوية الذاكرة وتحسين قدراتها
• خفض احتمالية الإصابة بالاكتئاب والأمراض النفسية بفضل المركبات الموجودة في القهوة.
• تحسين الدورة الدموية في جسم الإنسان.
• تسريع عمليات الأيض وحرق الدهون  والتي تساهم في الحفاظ على الوزن الصحي لجسم الإنسان.
• خفض الشهية المفتوحة بشكل مرضيّ ودائم مما يتسبب في مشاكل في الوزن.
• التقليل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
• خفض احتمالية الإصابة بمرض السكري وحصوات الكلى.
• التقليل من احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية.
• التقليل من احتمالية الإصابة بالعديد من السرطانات وأهمها سرطان بطانة الرحم لدى النساء، وسرطانات الجلد…
• تعزيز اليقظة والانتباه والتركيز، خصوصًا خلال العمل أو الدراسة.

إلا أنه ينبغي التنبيه إلى أهمية تحديد المقدار المسموح به يوميًا وعدم تجاوزه، لأن تجاوزه قد يسبب خطرًا على الإنسان، ويُذكر أن المقدار المسموح به هو من 3 إلى 5 أكواب يوميًا، مع ضرورة الانتباه إلى مصادر الكافيين الأخرى.